EL CHOCOLATE UN ALIADO DEL ROMANCE

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El chocolate es, por excelencia, el detalle perfecto para cautivar a esa persona especial. Se transforma en una extensión de los sentimientos del enamorado hacia su pareja. Sin duda, este derivado del cacao genera una diversa gama de sentimientos entre los amantes; de hecho, los impulsa e intensifica. ¿Sabía que el chocolate nos hace sentir más el amor?. Pero el chocolate te conforta en las noches invernales en especial después que tu cerrajero te logro abrir la puerta de la casa porque perdiste las llaves.

Breve historia del cacao

El chocolate se fabrica con el cacao. Según la leyenda, el cacao era el árbol más bello del paraíso de los aztecas, que le atribuían múltiples virtudes, calmar el hambre y la sed, proporcionar la sabiduría universal y curar las enfermedades. Los primeros árboles del cacao crecían de forma natural a la sombra de las selvas tropicales  del Amazonas y del Orinoco, hace ya unos 4000 años. Los mayas empezaron a cultivarlo hace más de 2500 años. Fueron los mayas los que crearon un brebaje amargo llamado «.chocolha» hecho de semillas de cacao, que solo podían consumir nobles y reyes. Se describía diversas formas de elaborarlo y perfumarlo, más líquido o espeso, con más o menos espuma, con miel, maíz o chile picante.

El chocolate como activador de los afectos y el amor.

La ingesta de chocolate inicia una producción natural de feniletilamina, conocida popularmente como la hormona del enamoramiento, que activa el sistema nervioso y eleva la sensación de afecto. No solo la feniletilamina es de las sustancias que se liberan al degustar un buen cacao, también una cantidad considerable de endorfinas, que tienen la función de reducir los dolores físicos y crear una impresión de bienestar, alegría y felicidad, todas ideales para un día de pareja. Incluso, se relaciona con la producción de serotonina, hormona cuyo descenso en el organismo genera depresión, problemas de control de la ira y ansiedad.

El chocolate y el amor

Normalmente podemos ver el dia de los enamorados las hermosas cajas de bombones y es que lo popular de regalar en ese día es chocolate, flores y perfume y si te regalan los tres a la vez, es por que el interés por conquistarte es grande. Esto es lo que reza la tradición, pero en un estudio realizado en 2006, por el Journal of Sexual Medicine, es considerado un afrodisíaco leve para el cuerpo humano. Pero no cualquier producto puede causar estos fuertes sentimientos, pues está condicionado por el porcentaje de cacao presente en el chocolate. Mientras mayor concentración posea, más intenso será el efecto, se dice que la cantidad ideal para generar un estímulo es de 70%. La pureza del cacao es sumamente importante, si el chocolate contiene un grado alto de leche o de azúcar su efecto será mucho menor. Esto es un indicador de esa sabiduría popular que debemos escuchar mas a menudo que tal, al comprar chocolate exija el de mayor concentración de cacao.

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