El Cacao venezolano, uno de los mejores del mundo

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El cacao es conocido por muchos como la fruta de los dioses, y el mismo constituye la materia prima para la elaboración de uno de los dulces mas comercializados en el mundo entro, se trata del chocolate, y e Venezuela se cultiva en una amplia extensión de tierras.

Antes de ser conocido como un país exportador de petróleo, Venezuela se caracterizaba por dedicarse al cultivo de café y también de cacao, en lo cual se basaba en gran parte su economía, y aunque actualmente no todo el país depende de su comercialización, si lo hacen muchos sectores que aun se dedican a su cultivo, porque el cacao venezolano es considerado como el mejor.

Una gran calidad y sabor

El cacao venezolano es considerado por los expertos en el tema a nivel mundial como un cacao de excelente calidad y caracterizado por aromas sin igual, lo cual los hace ser considerados ser los que otorgan diversos sabores en la fabricación de los chocolates más famosos del mundo.

En Venezuela existe un tipo de cacao considerado de la más alta calidad, se trata del cacao criollo, el cual se encuentra en la zona andina y el sur del Lago de Maracaibo, y es que su aroma y sabor son muy apreciados a nivel mundial, por lo que son un bien valorados, como lo son también los elementos de seguridad de calidad, por ello los cerrajeros siempre los recomiendan.

Así como en la fabricación de chocolates la calidad tiene mucho que ver, también sucede así en la seguridad, y es que cuando hay elementos de seguridad que son efectivos y duran mucho, entonces son de muy buena calidad y por ello los cerrajeros los prefieren y recomiendan a sus clientes.

Venezuela es perfecta para el cultivo del cacao

El Cacao no se da bien en todas las regiones, se trata de una planta que necesita de ciertas características en el clima para que su árbol pueda crecer de la manera adecuada, es por tal razón que en Venezuela esta árbol se da de manera perfecta, porque es un país tropical.

Es cierto que anteriormente el cultivo del cacao en Venezuela era más importante, y que llego a considerarse como un país con una gran producción de caca fino; es decir de gran aroma y sabor, pero luego el cultivo de esta planta fue abandonado porque la mayoría de la población se dedico a trabajar en las empresas que se encargaban de extraer y de refinar el petróleo.

Hoy en día Venezuela ha recuperado su lugar en el mundo como un país que produce cacao de la mejor calidad y es el cacao que se utiliza para dar sabor y aroma combinado con el cacao base que se cultiva en Asia y en África; el caco forastero que es base de fabricación del chocolate, pero que no aporta ni sabor ni aroma.

Muy apreciado en Europa

Uno de los mayores clientes del cacao venezolano son las empresas europeas, la cuales saben apreciar la calidad de este tipo de cacao, que aporta un sabor y un aroma que no se encuentra en el cacao que se cultiva en África y en Asia.